Porţii: 4-5 linguri
Pentru:carne roşie, porc, pui, peşte, legume
Ingrediente:
2 linguri ulei de măslien extravirgin
2 linguriţe boia de ardei dulce
1 linguriţă de boabe de coriandru măcinate
1 linguriţă chimion măcinat
1 linguriţă pudră de usturoi
1 linguriţă de sare
1 vârf de cuţit de piper proaspăt măcinat
Porţii: 4-5 linguri
Pentru: marinată umedă pentru carne roşie, porc, pui, peşte, legume
Ingrediente:
- 2 linguri ulei de măsline
- 2 linguriţe boia de ardei dulce
- 1 linguriţă de boabe de coriandru măcinate
- 1 linguriţă chimion măcinat
- 1 linguriţă pudră de usturoi
- 1 linguriţă de sare
- 1 vârf de cuţit de piper proaspăt măcinat
__________________________