Limonada simplă, preparată doar din apă, lămâie şi îndulcitori după gust, este mai proaspătă şi mai mobilă atunci când întâlneşte menta sau chiar lămâiţa. Încercaţi câteva frunze de mentă pentru a da un nou gust şi o nouă culoare băuturii dumneavoastră de vară.
Vezi aici și rețeta de Limonadă cu pepene verde.
Reţetă: Limonadă cu mentă
Ingrediente:
- 2 lămâi
- 3 linguri zahăr brut (zahăr normal sau miere)
- 8-10 frunte de mentă
- apă rece
- cuburi de gheaţă (opţional)
Preparare:
- Decojiţi lămâile.
- Tăiaţi lămâile şi eliminaţi-le sâmburii.
- Spălaţi frunzele de mentă.
- Puneţi într-un blender 750 ml de apă, lămâile, menta, zahărul şi câteva cuburi de gheaţă.
- Mixaţi 3-4 minute la viteză mare.
- Strecuraţi dacă doriţi.
- Serviţi în pahare înalte, decorate cu frunze de mentă şi felii de lămâie.
[tip]Pentru un decor simplu şi elegant, treceţi gura paharului prin apă după care treceţi-o prin cristale de zahăr.[/tip]
[note]Dacă doriţi ca limonada să fie carbogazoasă, folosiţi 250 ml de apă plată pe care o mixaţi cu restul ingredientelor în blender, după care adăugaţi 500 de ml de sifon sau apă minerală înainte de servire. [/note] - Limonada cu mentă se serveşte de fiecare dată rece.
Timp de preparare: 10 minute
Porţii: 3
