Chitarra

Înapoi la pagina principală despre paste.

Chitarra (spaghetti alla chitarra) – paste asemănătoare cu spaghetti, dar pătrate (în secțiune).
Denumirea vine de la corzile de chitară (chitarra în italiană), folosite în trecut pentru tăierea pastelor.

Se folosesc la fel ca spaghetti.

Timp de fierbere: între 10 și 13 minute.

Înapoi la pagina principală despre paste.