Festivalul gastronomic Bucharest Food Festival demarează începând de joi (1 octombrie 2009) în Piața Unirii din București.. Pe lângă atracțiile culinare, are și momente artistice. Joi va cânta de la orele 19.00 Proconsul, vineri la aceeași oră Analia Selis și trupa sa, sâmbătă Pasarea Colibri, orele 19.00, iar duminică de la orele 18.00 Ovidiu Lipan Țăndărică și Marius Mihalache. În cele patru zile de eveniment între orele 13.00 și 14.00 trupa Cabaret va asigura fundalul sonor al evenimentului.
REȚETE DE RECORD MONDIAL
Organizatorii pregătesc depășirea recordului național și mondila la prepararea ciorbei de burtă, record ce va fi omologat de Cartea Recordurilor. Ciorba de burtă record va fi pregătită joi în cadrul festivalului și va fi servită participanților. Ingredientele și cantitățile ce vor fi folosite: 420 kilograme de burtă de vită, 150 kilograme de încheieturi (oase) de vită, 50 de kilograme de morcov, 50 de kilograme de ceapă, 50 de kilograme de țelină, ulei 50 de kilograme, 100 de litri de smântană, gogoșari în oțet 35 de kilograme, oțet 35 litri, sare 8 kilograme, piper 500 grame, usturoi 10 kilograme, și ouă 1400 de bucati.
De asemenea, se va atenta și la depășirea celui mai lung lanț de pizza.
Program:
1-2 Octombrie de la 12:00 la 22:00,
3-4 Octombrie de la 11:00 la 22:00
Preţ bilet: 10 LEI
Copii până în 14 ani au acces gratuit numai însoţiţi.
Detalii suplimentare pe website-ul Bucharest Food Festival.
